| Bûches | Prix/pers |
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Bûche Pinacolada
Mousse coco, mousse ananas, mousse rhum, génoise et glaçage au lait de coco.
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2.90 € |
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Bûche Summer
Mousse mascarpone, inclusion fruits rouges, biscuit amande, craquant amande.
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2.90 € |
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Bûche Chatton
Mousse vanille bourbon, petit roulé de biscuit aux marrons, crème brulée caramel, dacquoise chocolat.
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2.90 € |
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Bûche Poire-Caramel
Mousse poire, poires caramélisées, génoise, craquant amande.
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2.90 € |
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Bûche Mélyss
Mousse au chocolat, mousse caramel, coeur de crème brulée à la vanille Bourbon et fond spéculos craquant.
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2.85 € |
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Bûche Feuillantine
Mousse au chocolat et fond praliné croquant.
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2.85 € |
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Buche Aux 3 Chocolats
Mousse au chocolat blanc, lait, noir et praliné craquant.
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2.85 € |
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Buche Adrille
Mousse aux fruits rouges, mousse fruit de la passion, inclusion fruit de la passion biscuit.
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2.85 € |
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Bûche Lison
Mousse au chocolat blanc, mousse framboises, framboises, praliné craquant.
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2.85 € |
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Bûche Mangue
Mousse mangue, mousse framboise, framboises dacquoise, coulis framboise.
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2.85 € |
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Bûche Alexis
Mousse caramel et pommes passées au beurre et cannelle.
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2.85 € |
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Petits Fours Frais (Mignardises)
Eclair, religieuse, paris-brest, gland, tartelette, mousses etc.
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0.85 € pièce |
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Bûche Nougatine
Gouttière en nougatine garnie de 3 petits fours frais/pers. (au choix ou assortis).
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3.85 € |
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Bûche Montélimar
Glace nougat, sorbet fruits rouges, coulis framboise.
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2.60 € |
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Bûche Vallée D’auge
Glace marbrée caramel, pommes pochées caramel, biscuit amande.
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2.60 € |
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Omelette Norvégienne
Glace vanille maison, biscuit imbibé grand-marnier, meringue italienne, à flamber par vos soins.
Sup de 0.20 € /pers pour fourniture du gd marnier
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2.65 € |
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Bûche Traditionnelle
Biscuit roulé et crème au beurre meringuée : Café, chocolat, Grand-Marnier.
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2.45 € |
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L’étoile Des Neiges
Biscuit roulé et crème au beurre kirsch, parsemée de morceaux de nougatine.
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2.45 € |
